我們是家小咖啡店,只有溫暖的好咖啡與簡單的平凡美味.
SINCE 2013 TAIPEI
2013年雪球咖啡創立於台北永和市,早期專門販賣德國雪球餅乾所以將店名命為雪球咖啡店
2015年遷移至北市復興南路後開始增加販售獨門首創口味[厚蛋吐司].與[鍋煮奶茶]
2015年遷移至北市復興南路後開始增加販售獨門首創口味[厚蛋吐司].與[鍋煮奶茶]
2017年與緬甸咖啡莊園合作引進無農藥無化肥友善栽種的咖啡豆
2021年雪球咖啡為追求更高的咖啡品質.於是開始與更專業的烘焙廠商合作.為的是想調配出專屬雪球咖啡的咖啡風味.於是我們最終挑選了五大咖啡產區與咖啡豆種.其中有衣索比亞的日曬豆.哥倫比亞super頂級豆.印尼的曼特寧.瓜地馬拉與巴西莊園級咖啡豆.使用這五大產區的阿拉比卡豆調配出最佳風味.成功的降低咖啡的酸度.並讓我們的咖啡變得更甜美圓潤. 希望可以讓更多的人可以以平價獲取優質的咖啡.
2022年使用的義式豆主要為採用巴西之阿拉比卡豆搭配黃金比例的香醇曼特寧調配.
2023年為追求更穩定的好品質.與統一合作由其代為監製義式營業豆.並全面使用巴西喜拉朵莊園級阿拉比卡豆.
2021年雪球咖啡為追求更高的咖啡品質.於是開始與更專業的烘焙廠商合作.為的是想調配出專屬雪球咖啡的咖啡風味.於是我們最終挑選了五大咖啡產區與咖啡豆種.其中有衣索比亞的日曬豆.哥倫比亞super頂級豆.印尼的曼特寧.瓜地馬拉與巴西莊園級咖啡豆.使用這五大產區的阿拉比卡豆調配出最佳風味.成功的降低咖啡的酸度.並讓我們的咖啡變得更甜美圓潤. 希望可以讓更多的人可以以平價獲取優質的咖啡.
2022年使用的義式豆主要為採用巴西之阿拉比卡豆搭配黃金比例的香醇曼特寧調配.
2023年為追求更穩定的好品質.與統一合作由其代為監製義式營業豆.並全面使用巴西喜拉朵莊園級阿拉比卡豆.